Рыбалка в Италии

В Италии любят и умеют готовить множество наивкуснейших рыбных блюд. Моллюсков и рыбу добавляют в пиццу, подают с соусами и овощами, делают из них котлеты, консервацию, чудные закуски и другие блюда. И если вы жаждете не только раствориться в гастрономическом экстазе, но и проявить собственную сноровку, выносливость, ловкость, непременно отправляйтесь на рыбалку. Приготовьтесь к увлекательному путешествию, ведь в этой южной стране огромное количество рыбных мест, которые стоит посетить любому рыболову.

Итальянские трофеи

Трофеи для рыболова – это наиболее крупные особи, попавшиеся на крючок и выловленные не без усилий. Трофейная рыбалка в Италии – дело привычное, ведь благодаря мягкому климату рыба быстро вырастает до внушительных размеров.

Самые ценные породы, за которыми стремятся рыболовы, – это карп, тунец, форель, осетр, сом, лосось, скумбрия, щука, угорь. Нередко организуются фиш-туры для ловли баса – огромного окуня, чье плотное нежное мясо сродни деликатесу. Впрочем, небольшие, но очень вкусные анчоусы и другие мелкие рыбки также станут приятным дополнением к улову.

Ограничения и лицензия на рыбную ловлю в Италии

Так как плотность народонаселения в Италии чрезвычайно высока, все природные ресурсы жестко регламентированы. И, по привычке беззаботно закинув удочку в одном из итальянских водоемов, можно нарваться на очень крупный штраф. Чтобы избежать такого недоразумения, стоит либо отправиться на рыбалку в открытое море (в этом случае оплачивается только аренда яхты и при необходимости – снаряжения), либо получить лицензию стоимостью 8–27 евро плюс комиссии и сборы. Существует4 видаFareLaLicenzaDiPesca:

• «A» – для профессионалов, занимающихся ловлей и продажей рыбы. Дает право на использование сетей и снастей, запрещенных для любителей;
• «В» – дает право на любительскую ловлю и регламентирует количество удилищ;
• «С» – лицензия, действующая в течение одного дня;
• «D» – лицензия для иностранных туристов, действует на всей территории страны.

Обратите внимание, что под термином «открытое море» понимается водное пространство за чертой 50 м от линии берега. Непосредственно на пляжах бесплатно рыбачить и заниматься морской охотой обычно нельзя.

Получить лицензию не так просто, как кажется. Если вы не являетесь членом организованной туристической группы и не захотели доверить волокиту организаторам фиш-тура, будьте готовы найти крупный рыболовный магазин того населенного пункта, в котором находитесь. Там в зависимости от места, на котором вы желаете поудить рыбку, будет выдана определенная квитанция. Оплатить ее необходимо на почте, а чек принести обратно в магазин. И только после этого будет выдана желанная лицензия клуба рыбаков с маркировкой «D».

Помимо магазинов, разрешение можно получить в отделах выдачи лицензий муниципальных офисов, иначе говоря, в местной мэрии. От рыболова потребуется паспорт, две фотографии и оплаченный в почтовом отделении чек.

Там же в рыболовном магазине приобретайте календарь, который подскажет сроки и порядок рыбалки в водоемах страны.

На большинстве внутренних водоемов Италии действует лимит, согласно которому один человек не может выловить и унести в качестве добычи более трех килограммов рыбы. В определенных зонах рыбалка возможна только по принципу «поймал – отпустил» (обозначаются «nokill»), то есть приготовить и съесть улов не получится.

Есть еще один вариант обойтись без длительного оформления документов и напрасной траты средств – посетить рыбную ферму, например, расположенную на озере Идро. В частных хозяйствах действуют совсем иные правила, согласно которым рыбаки безлимитно могут добывать рыбу, оплачивая только вес улова.

Подводная охота в Италии является бесплатной и законной, однако использовать сети и подводный фонарик нельзя.

Рыбачим в море

Один из городов, который с незапамятных времен славится среди рыбаков, – Пезаро (регион Марке). Туры для любителей организует отель Амбассадор, предлагающий постояльцам отправиться в Адриатическое море на судне в компании опытного инструктора и повара.

Получив в распоряжение необходимое снаряжение, самостоятельно приготовив подкормку и пройдя небольшой инструктаж, каждый сможет выловить трофейного голубого тунца, рыбу-меч, сардину или треску. Улов будет приготовлен поваром прямо на месте.

Лучшие месяцы для рыбалки – с июля и до конца апреля. Стоимость однодневной программы «Рыбалка на тунца» составит 150 евро. Бензин для лодки оплачиваемся отдельно (до 600 евро). Цена указана для группы до 6 человек.

Едем на озеро Гарда

Озеро Гарда находится в Ломбардии. В этом огромном водоеме водится трофейный большеротый басс, карп, кумжа, красноперка, угорь, сиг, щука, окунь, форель и еще несколько видов рыбы.

Климат здесь уникальный. Температура воздуха зимой не опускается ниже нулевой отметки, а летом не превышает показателя 25 градусов. Вода, напротив, прохладна – около 12 градусов на поверхности. Лучшее время для поездки – с мая по сентябрь.

Для туристов на Гарде организуются фиш-туры, в ходе которых каждый получает возможность поймать собственный трофей, а затем приготовить его в одном из ресторанов курортных городков. Стоимость однодневной аренды яхты вместимостью 10-12 человек – от 670 до 1700 евро. Бензин традиционно не включен в стоимость аренды. Для рыбной ловли требуется лицензия.

Ловим рыбу на реке Арно

Эта река пересекает регион Тоскана. Рыболовы стремятся посетить это живописное место ради ловли сома, жереха, карпа, судака, угря, форели, хариуса. Впрочем, рыбалка в этих местах принесет радость лишь тем, кто готов сфотографироваться и тут же расстаться со своей добычей, так как качество рыбы достаточно низкое из-за загрязнения реки сбросами.

Берем курс на Тибр

Эта быстрая извилистая река богата разными видами рыбы, среди которых форель и сом. Последние, кстати, достигают двух метров в длину и сотни килограммов веса. Этих «монстров» ловят из спортивного интереса, так как готовить подобного рода рыбу в Италии не принято.

Плывем на Остров Рыбаков

Остров рыбаков или иначе Isola dei Pescatori (из группы Борромейских о-в) находится на озере Маджоре. Островок крошечный, местные жители все как один рыболовы. Туристы с радостью приезжают сюда насладиться тишиной и рыбалкой в безмятежной обстановке.

Спешим на ферму Armanini

Рыболовная ферма Armanini находится на озере Идро. Сюда можно поехать всей семьей, чтобы половить рыбку самостоятельно или купить уже приготовленный копченый продукт, вкусную консервацию с маринадами. Улов разрешается жарить на гриле, что добавляет еще больше удовольствия от увлекательного путешествия по солнечной Италии.