Новый Год во Вьетнаме

Прежде всего, вьетнамский новый год отличается от классического представления об этом празднике уже тем, что вьетнамцы встречают Новый год по лунному календарю . Кроме того, вьетнамский лунный Новый год (по другому – Тэт) отличает глубокий смысл древних восточных традиций, а готовиться к нему принято за несколько месяцев до самого праздника.

Подготовка к Новому году во Вьетнаме

Если вы отправитесь в отели Вьетнама на новогодние праздники в конце декабря - начале января, то вам, конечно, устроят праздник с фуршетом и даже нальют бокал шампанского, а если сильно повезет, то устроят и шоу-программу по мере возможностей, но на большее рассчитывать не приходится. А если вы хотите поближе познакомиться с характерными особенностями традиционного Нового года во Вьетнаме, то уточняйте дату праздника на грядущий год и смело отправляйтесь в путь. Каждый год она сдвигается между 20 января и 20 февраля и зависит от первого дня первого лунного месяца, конечно, в первый сезон нового года.

Если вы приедете раньше самого Нового года, то сможете окунуться в необычную атмосферу подготовки к празднику.

Во-первых, в последний месяц года уходящего все вьетнамцы затевают генеральную уборку в своих домах и даже проводят мелкий ремонт или перекрашивают весь дом. Также в этот месяц необходимо обновить свой гардероб, но носить эти вещи до наступления нового года запрещается. Поэтому в магазинах и на рынках города представлен небывалый ассортимент одежды именно в это время, чем, конечно, надо обязательно воспользоваться.

Перед Новым годом весь Вьетнам превращается буквально в одно цветущее дерево абрикоса, потому что эти цветы как символ нового начала украшают здесь каждое здание. Такого зрелища вы не увидите ни в одной другой стране.

Чем угощает Вьетнам на Новый год

За неделю до Нового года начинаются проводы Бога кухни на доклад Нефритовому императору, а в канун самого праздника он возвращается, и в его честь устраиваются шествия на улицах городах. Это увлекательное зрелище вы точно запомните надолго. Именно в этот день вы можете оценить все разнообразие вьетнамской кухни. Если вы поедете в Новый год на северные курорты, такие как Ханой, Халонг, Шапа, то попробуете свиные ножки, приготовленные с ростками бамбука, карпа в соленом соусе и мясной холодец. На юге страны, в Нячанге, Фантьете, Далате и Хошимине, вам предложат такие деликатесы, как свинина в горшочках в молочно-кокосовом соусе, разнообразные маринованные овощи, горькая дыня, которую фаршируют мясом. И везде вы сможете попробовать национальный пирог баньчынг с начинкой из риса, свинины, горошка, маринованного лука, который заворачивается в листья бамбука.

Чем заняться на Новый год во Вьетнаме

Помимо того, что можно окунуться с головой в атмосферу традиционного восточного нового года, постоянно любоваться цветущим в это время Вьетнамом: мандарины, персики, абрикосы, миндаль, - в это время в стране просто кипит культурно-развлекательная жизнь.

В сам Новый год атмосфера более чем праздничная и очень нарядная: колокола и барабаны, салюты, мужчины - в черном и женщины – в цветах национального флага.

Практически в каждом городе проходят музыкальные концерты, которые представляют как местную традиционную музыку, так и приглашают зарубежных исполнителей и проводят фестивали. В Ханое и Сайгоне вы сможете насладиться неповторимым театром кукол на воде, который можно увидеть только во Вьетнаме. Кроме того, в Ханое в храме Ван-Миеу собирают аншлаги петушиные бои.

Новый год во Вьетнаме празднуется четыре дня, и в последний день гулянья становятся наиболее активными: устраиваются показательные заезды на мотоциклах, на каждом углу можно попробовать национальные рисовые лепешки, а во всех скверах и парках разжигаются костры.

Совету путешественникам, отправляющимся во Вьетнам на Тэт

Чтобы этот Новый год вам запомнился только с положительной стороны, следуйте нескольким важным советам:

1. Помните, что в это время коренные жители страны возвращаются домой, потому что Тэт – семейный праздник, поэтому позаботьтесь о билетах на самолет заблаговременно.

2. Что касается переполненности отелей, то это миф, потому что они будут заняты только туристами, местных жителей в это время там найти крайне сложно.

3. Минусы: многие музеи, дома искусств, мавзолеи в это время закрыты (по крайней мере на 4 дня); плюсы: пустые пляжи.

4. Также на 4 дня большинство ресторанов будет закрыто, но это компенсируется уличной едой, о которой уже упоминалось выше.

5. Часть магазинов и крупных ТЦ на период празднования лунного нового года будут закрыты, но те, что будут работать, порадуют вас своими ценами.

И нельзя забывать, что Вьетнам – это курортная страна, и в это время года вы можете насладиться пляжным отдыхом и теплыми морскими волнами. Совместить празднование Нового года по восточному календарю, прочувствовать всю прелесть экзотики на себе, получить свежий загар, - это ли не  наилучший способ начать новый год своей жизни.